مزایای شکلات تلخ

وبگردی آمانداسان- آیا می‌دانید شکلات تلخ چه مزایایی دارد؟ در این مقاله به شما از مزایای شکلات تلخ می‌گوییم.

شکلات تلخ بسیار شگفت انگیز است

بسیاری از افراد ممکن است مطلع نباشند، اما در واقع خوردن شکلات، فواید زیادی برای سلامتی به همراه دارد. شکل واقعی و خالص شکلات، که از درخت کاکائو حاصل می شود، سوپرفودی است که از بهشت نازل شده است و می تواند ما را سالم نگه دارد حتی اگر تسلیم طعم لذت بخش آن شده باشیم. بسیاری از شکلات های فرآوری شده سرشار از شکر تصفیه شده و اسیدهای چرب اشباع هستند، اما نمونه های واقعی سرشار از فلاونول های گیاهی، سرشار از آنتی اکسیدان ها، مولفه های ضد التهابی و مواد تقویت کننده سلامت هستند که مواد شگفت انگیزی برای بدن و ذهن ما به شمار میروند.

مزایای شکلات تلخ

۱۰ مزیت زیر برای شکلات تلخ ذکر شده است:

در یک پژوهش ۹ ساله که توسط سوئدی ها انجام شد، مشخص شد افرادی که فقط ۱ تا ۳ بار در ماه شکلات مصرف کردند، خطر ابتلا به نارسایی قلبی در آنها ۲۶ درصد کمتر بود. اگر به طور معمول می خواهید شکلات دوست دار قلب شما باشد، شکلات تلخ مصرف کنید تا اندکی فایده بیشتر به عضله قلب خود برسانید.
فرا تحلیلی که اخیرا در بانک اطلاعات کلاسیک بررسی های سیستماتیک منتشر شده است، نشان میدهد افرادی که شکلات مصرف میکنند، کاهش فشار خون را تجربه میکنند.
شکلات ارتباط بین گیرنده های آرامش بخش در مغز را افزایش می دهد و همچنین تولید دوپامین را پشتیبانی میکند، دو هورمونی که باعث افزایش شور و شادی میشوند.
شکلات واقعی یا کاکائو با کاهش سطح لیپوپروتئین با چگالی کم و افزایش سطح لیپوپروتئین با چگالی بالا مرتبط است. این مواد برای انتقال کلسترول به کبد حائز اهمیت هستند.
خوردن شکلات همان هورمون هایی را که بدن ما دوست دارد را آزاد می کند: فنیل اتیل آمین (PEAs).

کاکائو خام شامل N-acylethanolamines است که به نظر می رسد به طور موقت سطح آناندامید در مغز و مهار کننده های آنزیمی که تجزیه آن را کند می کنند، را افزایش میدهد. این بدین معنی است که وقتی شکلات بخوریم، احساس آرامش بیشتری می کنیم.

خوردن شکلات باعث افزایش اندورفین ها می شوند، مواد طبیعی بدن که درد را از بین می برند.
مصرف کاکائو خام می تواند به کاهش وزن کمک کند، زیرا باعث کاهش میل به مصرف شیرینی می شود. فراوانی آنتی اکسیدان ها همچنین می تواند به حفظ روان بودن متابولیسم کمک کند. مقاله ای در مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی اذعان دارد که شما می توانید چندین بار در هفته از کاکائو لذت ببرید تا باعث کاهش وزن شود.

میتوانید از کاکائو به شکل خام به صورت پودر، به صورت میله های کاکائویی یا به صورت شکلات تخته ای تلخ بدون شکر تصفیه شده و چربی های ناسالم لذت ببرید. می توانید اندکی کاکائو را با عسل و دارچین روی حرارت ملایم گرم کنید تا دسری شیرین و خوشمزه حاصل شود که از فواید ترکیبی سلامت هر سه خوراکی که سرشار از ویتامین ها هستند، بهره مند شوید.

مزایای شکلات تلخ
مطالب از سراسروب

درباره معصومه ولایتی

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*

آموزش وردپرس | قالب وردپرس | افزونه وردپرس